내가 보려고 적어두는 칵테일 레시피들
면책조항
해당 페이지는 제가 개발한 레시피가 아닌 다른 사람이나 단체가 만들어 둔 레시피를 가져온 것 입니다. 출처나 영상을 남겨두고, 별도로 레시피 내용을 기재하지는 않습니다. 상세 레시피는 링크나 영상을 참조 부탁드립니다.
This page is not a recipe I developed, but a recipe made by someone or an organization. Only leave original Source, and I don’t write down the recipe separately. Please refer to the link or video for detailed recipes.
모스코뮬
모스코뮬
IBA 공식 레시피. 현재 공식 레시피는 삭제.
재료
Vodka 45ml
Lime Juice 10ml
Ginger Bear 120ml
Mint Leaf(개인 변형)
Cinamon Stick(개인 변형)
- 잔에 라임주스, 보드카, 진저비어, 얼음, 민트 잎을 넣는다.
- 잘 섞는다.
- 계피스틱을 꽂고 토치로 살짝 지져준다.
그래서 만들었어?
맛은 어땠어?
시원하고 상쾌함.
여름에 마신다면 다른 어떤 술도 바랄 필요 없는 최적의 술.
약간의 시트러스함과 약간의 생강향 그리고 그걸 덮어버리는 상쾌함.
코스모폴리탄
코스모폴리탄
IBA 공식 레시피. 그러나 본인은 여기서 조금 변형.
재료
Vodka 40ml (개인 변형)
Lime Juice 15ml
Triple Sec 15ml
Cranberry Juice 45ml (개인 변형)
- 보트카를 먼저 셰이커에 넣는다.
- 그 다음 트리플 섹을 넣는다.
- 라임 주스와 크랜베리 주스를 넣는다.
- 셰이크 한 뒤 칵테일 잔에 더블 스트레이너로 거르며 따른다.
그래서 만들었어?
맛은 어땠어?
베리류 특유의 달콤함과 라임즙의 시트러스함, 본적인 도수가 있는 술이라 목넘김때의 화끈함이 조금.